ブラジル料理の「ムケッカ」を作れと言われたので、作ってみました。食ったことないぞ、ムケッカなんて！

コリアンダー／香菜／パクチー／コエントロが大好きなので、たっぷり入れました。

地中海東部が原産なんだ、コリアンダー。
コリアじゃないのね、なるほど、スペルが「coriander」。

ムケッカになっているのか不明だが、とりあえず、旨いので、良し。

参考（このレシピは見てないけど）
味の素ワールドグルメレポート［ブラジル編：ムケッカ（魚のココナッツミルク煮）］世界の料理レシピ