きょうの料理レシピ パン2つ

「きょうの料理」のパンを使ったレシピで、ウチで定番化しているものを2つ、改めてメモっておく。 一つ目は、有元葉子さんのきゅうりサンド。[きゅうりサンド] 料理レシピ|みんなのきょうの料理   きゅうりの種をとって、水気を […]

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ピリ辛カルボナーラ

食べるラー油を使ったカルボナーラ

最近、「食べるラー油」というワードをどこかで目にして、そういえば、カルボナーラ作ったなあと。 「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を販売している桃屋のサイトに載っているピリ辛カルボナーラのレシピで作ったなと。 生クリームを […]

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カキのチーズグラタン

川津幸子さんの「100文字レシピごちそうさま! (新潮文庫)」から、カキのチーズグラタン。 ホワイトソースを使わずに、生クリームにグリュイエールチーズを溶かして、カキにかけて、焼くだけという簡単グラタン。 チーズフォンデ […]

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近藤洋菓子店 金柑のタルト

近藤洋菓子店さんで、タルト、焼菓子、スコーンなど買ってきました。 帰るやいなや、金柑タルトを。 金柑がたくさん入ってました。 今月2度目の近藤さん。おいしいし、値段も手頃なので、ちょいちょい買ってしまう。 前は誕生日用だ […]

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