隆 山吹(純米大吟醸)

隆 山吹

久々に[[溝の口]]の酒屋さん 坂戸屋さんに寄ってみたら、山吹色のラベルの「隆」がありました。このラベルの色は知らなかった。

隆 山吹
純米大吟醸です。山田錦。

ひとまずゲット。連休に飲もうと思います。大吟醸はほとんど飲まないので、楽しみ。

と発見気分でしたが、3月に坂戸屋さんが紹介してましたね。
坂戸屋スタイル : ただいま酒トレ中

山吹は11年ぶりに復活したのか!
丹沢山の山廃も旨そうだなあ。

料理作って、日本酒をゆっくり飲みたいな。

それにしても、自分と同じ名前のお酒があって(読みは違うけど)、それがあんまり出回ってないのに、奇遇にも引っ越した近所の酒屋さんで売っていて、しかもそれが美味しいというのは、非常に幸せです。

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